Gabriele Knospe hat ihr ganzes Leben lang jede Gelegenheit wahrgenommen zu malen. Sie hat 16 Jahre in Westafrika und einige Jahre in Frankreich gelebt und gearbeitet. Sie malte auch in Afrika und stellte in internationalen Kulturzentren ihre Bilder aus. Nach der Rückkehr nach Deutschland nahm sie jahrelang Unterricht bei einer polnischen Künstlerin und stellte ihre Bilder erfolgreich in ihrer Heimatstadt Witzenhausen in Nordhessen aus.